Akvárium miesto telky (predjedlo, Monika Haklova, bez servítky)

Predjedlo: Akvárium miesto telky

Mušle na paradajkovej omáčke.

Pripravte si doma recept z dnešnej epizódy Bez servítky.

Suroviny:

olivový olej

1 cibuľa

1 konzerva

posekané paradajky v paradajkovej omáčke

1 dcl biele víno

mušle - slávky

soľ, korenie

2 strúčiky cesnaku

petržlenová vňať

500 g kalamárov 

maizena

hladká múka

500 gramov tigrie krevety

petržlenová vňať

olivový olej

cesnak

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Cibuľu opražíme, dáme mušle, pridáme všetky ostatné ingrediencie a varíme cca 10 min. Kalamáre pokrájame na 1 cm krúžky, múku s maizenou pomiešame, obalíme kalamáre, zvyšnú múku strasieme a dáme vyprážať do rozpáleného oleja cca 2 min do zlatista. Na olej dáme krevety, pridáme cesnak a vňať a veľmi krátko podusíme, kým krevety nezmenia farbu na ružovú: 3 -  max 5 min.

Tagy: Predjedlo