Predjedlo: Klamárik

Predjedlo: Klamárik

Falošný tatarák zo zeleniny.

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky.

Suroviny:

3 ks zemiaky

cibuľa

olej

horčica

kečup

worchestrová omáčka

sójová omáčka

mletá paprika

mleté čierne korenie

soľ

drvená rasca

hrianky

cesnak

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Zemiaky uvaríme v šupke tak, aby sa dali nastrúhať na strúhadle. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľku, olej a ostatné prísady a to v množstve podľa chuti. Kto ma rád štipľavé, môže dať nie sladkú papriku, ale štipľavú alebo pridá feferónky. Papriku vždy, aby zafarbila zmes na rúžovo až červeno. Všetko dobre, ale jemno premiešame. Pridáme pretlačený cesnak. Hrianku potrieme cesnakom, potrieme zmesou a podávame.

Tagy: Predjedlo