Suroviny:

veľký plát lososa

červená kapia zaváraná

1 kyslá smotana

6 ks varené vajcia na tvrdo

čerstvý špenát

soľ

korenie

100 g masla

150 g ovči syr

2 ks francúzska bageta

150 g strúhaného eidamu

2 kocky baleného eidamu

Zdroj: TV JOJ

​Postup: 

lososa opečieme na masle z každej strany. Nie dlho, aby sa nepresušil. Lososa nakrájame alebo nadrobíme na menšie kúsky. Pridáme 150 g nakrájanej kapie, 200 g kyslej smotany, uvarené vajcia, strúhaný syr, ovčí syr a prilejeme maslo z výpeku. Ochutíme soľou a čiernym korením. V mikrovlnke necháme roztopiť balený eidam. Potom ho dáme na potravinovú fóliu. Bude mať konzistenciu plastelíny. Rozvaľkáme ho do tvaru obdĺžnika. Uložíme a rozotrieme naň lososovú zmes a celé to zrolujeme. Dáme do chladničky. Podávame s bagetkou.

redakcia/AB

Viac článkov od autora