Upozornenie
Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Farebný losos
26.08.2018 - 23:59
Recept od Koštrnovej a Havasovej.
Suroviny:
- 4 ks lososové filety
- 4 PL masla
- 3 PL medu
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ, čierne korenie
- petržlenová vňať
- limetky a brusnice na ozdobu
- baklažán
- cherry paradajky
- parmezán
- tymián
- jarná
- cibuľka
Postup:
Na panvici si orestujeme cesnak, jarnú cibulku. Po orestovani pridáme cherry paradajky a dochutíme. Baklažán nakrájame na kolieska a opražíme do zlatista na olivovom oleji. Losos nasolíme, pokvapkáme citrónom a opečieme..
Baklažán budeme dávať na striedačku zo zmesou s paradajok cibuľky atď.