ZÁVITKY

ZÁVITKY

Recept Hoanga Trana Tri Cuonga.

Suroviny na 30 kusov:

300 g kuracích pŕs

15 ks kreviet

15 g húb shitake

15 g húb cho

50 g ryžových rezancov

1 mrkva

1/3 cesnaku

1 cibuľa

30 ks čínskych obálok

olej, soľ, korenie, múka

Postup:

Nakrájame kuracie prsia, krevety, huby, cibuľu a mrkvu. Zmiešame všetko dohromady a pridáme soľ a korenie. Zmes naporcujeme do obálok, napokon smažíme 8-10 minút.