Jahodové krémeše
29.06.2014 - 11:00
250g jahôd
6 dcl mlieka
20 dkg cukru
1/2 masla alebo stuženého tuku
lístkové cesto
zlatý klas
šľahačka
Lístkové cesto rozvaľkáme na práškovom cukre, narežeme na malé plátky a dáme zapiecť do predhriatej rúry. Zatiaľ pripravíme plnku z pol litra mlieka, 10 dkg kryštálového cukru, polovice masla alebo stuženého tuku a zlatého klasu rozmiešaného v troške mlieka. Upečené lístkové cesto prekrojíme na polovice, spodnú časť natrieme jahodovým džemom, troškou plnky, pridáme dve jahody, šľahačku a prikryjeme druhou časťou lístkového cesta. Nakoniec pocukríme a podávame s polevou z rozmixovaných jahôd s troškou limetkovej minerálky, jahodového sirupu a smotanovým jogurtom.