Storočná jahodová pasca
29.06.2014 - 11:01
250g jahôd
200g múky
250g jemného tvarohu
250g hrudkovitého tvarohu
4 vajcia
2 smotanové jogurty (s príchuťou jahôd)
maslo
cukor
vanilkový cukor
škorica
soľ
Z múky a piatich vajíčok vymiesime cesto, ktoré rozvaľkáme natenko. Narežeme z neho plátky, ktoré nasucho opečieme na panvici, až kým nestvrdnú. Potom ich nalámeme na menšie kúsky a varíme vo vriacej vode. Keď sú uvarené, prelejme ich roztopeným maslom. Z dvoch tvarohov, vanilkového cukru, škorice a troškou práškového cukru. Zmes premiešame s uvarenými cestovinami a pokrájanými pocukrenými jahodami. Nakoniec pridáme jahodový jogurt.