Zuzana Vačková varí ľahko a chutne: Tento obed vás zasýti bez zbytočných kalórií

Zdravé jedlo nemusí byť nudné ani komplikované. Dôkazom je herečka Zuzana Vačková, ktorá sa so svojimi fanúšikmi podelila o jednoduchý, no mimoriadne chutný recept. A čo je na ňom najlepšie? Je ľahký, rýchly a ideálny aj do letného obdobia.

Zuzana Vačková dlhodobo inšpiruje ženy nielen svojím prístupom k životu, ale aj k stravovaniu. Jej recepty sú dôkazom, že aj bez zbytočných kalórií si môžete dopriať plnohodnotné a chutné jedlo.

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa Zuzana Vackova (@zuzanavackova)

Zdravé rezance trochu inak

„Kto povedal, že rezance musia byť len z múky?“  napísala herečka k svojmu videu a okamžite zaujala. Namiesto klasických cestovín totiž zvolila zeleninovú verziu – z cukety a mrkvy.

Výsledkom je jedlo, ktoré je:

• ľahko stráviteľné
• plné živín
• ideálne aj pri chudnutí

Zeleninové rezance navyše nezaťažujú trávenie, no zároveň dokážu príjemne zasýtiť.

Tajomstvo krémovej chuti bez smotany

To, čo robí tento recept výnimočným, je omáčka. Zuzana Vačková ju pripravila z avokáda, vajíčka a cottage syra. Práve táto kombinácia dodá jedlu krémovosť bez potreby ťažkej smotany.

Výhody takejto omáčky:

• obsahuje zdravé tuky (avokádo)
• má vysoký obsah bielkovín
• zasýti na dlhší čas

Je to ideálny kompromis medzi chuťou a zdravým životným štýlom.

Zuzana Vačková: Rýchly obed, ktorý zvládne každá

Postup je jednoduchý a zvládne ho naozaj každý. Stačí orestovať cibuľu a šampiňóny, pridať špenát a zeleninové rezance, krátko podusiť a nakoniec premiešať s pripravenou omáčkou.

Dôležité je zeleninu neprevariť – mala by zostať jemne chrumkavá. Práve to dodá jedlu sviežosť a ľahkosť, ktorá je v lete ideálna.

Prečo si tento recept zamilujete

Tento typ jedla je skvelý najmä pre ženy, ktoré:

• chcú jesť ľahšie, ale chutne
• hľadajú rýchle obedy bez zložitých ingrediencií
• nechcú sa vzdať krémových chutí

Zuzana Vačková týmto receptom opäť ukázala, že zdravé varenie nemusí byť o odriekaní. Stačí pár kvalitných surovín a výsledok vás prekvapí.