Špenátové halušky pre poľovníka

Potrebujeme:

250g špenátu
250g múky
1 vajce
3 papriky
1 pór
2 tavené Nivy
1/2 parenice
1/2 údeného oštiepku
1 oravská slanina
1 lyžička soli
olivový olej
čierne korenie
mletá paprika

Príprava:

Na halušky si urobíme cesto zo špenátu, múky a vajíčka. Cesto pretlačíme a uvaríme. Na omáčku použijeme orestovanú slaninu, pór, papriku, pridáme tavenú Nivu a nastrúhaný syr, zalejeme smotanou a dochutíme korením