Polievka: Švábska repa na dvakrát

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

zemiaky

olej

maslo

cibuľa

mlieko

smotana

soľ

ocot

vajce

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Speníme cibulku na oleji a na masle pridáme cesnak, osolíme okoreníme, pridáme zemiaky, zalejeme mliekom, osolíme, povaríme, zjemníme ku koncu smotanou, rozmixujeme, polievku dozdobíme zemiakovou slamou, nakrájame na tenko zemiaky, vysmažíme dozlatista, zastreté vajíčko - do vriacej osolenej vody s octom vyklepneme vajíčko, povarím cca 3 min.