- 04.02.2025 - 18:45
- Autor redakcia/AB
Predjedlo: Utorkový svätec
Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!
Potrebujeme:
Mušle svätého Jakuba
Zelené jablká
Šalotka
Šalátová uhorka
Sušené paradajky
Soľ
Korenie
Limetka
Bylinky
Ryžový papier
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Mušle si narežeme na tenké plátky, dochutíme ich soľou a jemne nastrúhanou limetkovou kôrou. Plátky uhorky rozrežeme na polovicu, prekladáme cez mušle a zrolujeme ružu. Avokádo zmiešame s nakrájaným zeleným jablkom, uhorkou, šalotkou a sušenými paradajkami, dochutíme soľou, limetkovou kôrou a korením. Z odšťavenej uhorky pripravíme studený preliv omáčku /pridáme uhorky, soľ, korenie, cukor a limetkovú šťavu. Dekorujem bylinkovým olejom. V horúcom oleji (220 stupňov) vypražíme ryžový papier na chips, poriadne osušíme.
- 04.02.2025 - 18:45
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Polievky
Bez servítky
Holub s červenou repou a hroznom
Tvarohové knedličky s makovou penou a marhuľou
Jeseter so zemiakom, 63 °C vajcom a kaviárom
PODPÁSOVKA od jedného zo šéfkuchárov? PORUŠIL tajnú dohodu, o ktorej so súpermi hovorili?!