- 04.02.2025 - 18:45
- Autor redakcia/AB
Dezert: Zhorím a nič po mne nezostane
Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!
Potrebujeme:
Žĺtka
Smotana
Biela čokoláda
Maslo
Múka
Cukor
Bryndza
Foie gras
Maliny
Kakaové maslo
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Zo žĺtkov, smotany a bielej čokolády si pripravíme parfai. Nalejeme do foriem, necháme zatvrdnúť. Maslo, múku, cukor, kakao a bryndzu zmiešame spolu a následne dáme piecť na 180 stupňov, cca 20 minút. Potom podrvíme. Z malín a cukru si pripravíme malinové pyré gel.
- 04.02.2025 - 18:45
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Dezerty
Bez servítky
NAJSLADŠÍ týždeň roka v relácii Bez servítky: Do kuchyne prichádzajú najznámejší PEKÁRI Slovenska!
Sous-vide kačacie prsia, zemiakovo-batátové pyré a višňová omáčka s čokoládou
Carpaccio z pečenej cvikly s krémom z kozieho syra
Panna cotta s malinovým coulis a crumble