- 28.02.2025 - 18:45
- Autor redakcia/AB
Predjelo: Cúvaním k sopke Usu
Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!
Suroviny:
rak predvarený v slanej vode 1000 g, limetková šťava 2-3 limetky, čerstvá petržlenová vňať, olivový olej na varenie, soľ, korenie, kváskové pečivo, majonéza, wasabi, hokkaido tekvica, olivový olej na varenie
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Raky si uvaríme v slanej vode. Mäsko vylúpneme zo skeletu a dochutíme ho limetkovou šťavou a petržlenovou vňaťou.
Pyré:
Hokkaido tekvicu pečieme spolu so šalviou 20 minút. Následne rozmixujeme dohladka. Dochutíme soľou a korením. Podávame s majonézou, wasabi a kváskovým pečivom.
- 28.02.2025 - 18:45
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Predjedlá
Bez servítky
Holub s červenou repou a hroznom
Tvarohové knedličky s makovou penou a marhuľou
Jeseter so zemiakom, 63 °C vajcom a kaviárom
PODPÁSOVKA od jedného zo šéfkuchárov? PORUŠIL tajnú dohodu, o ktorej so súpermi hovorili?!