Polievka: Aróma pod kvetom

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

brokolica

cesnak

celé čierne korenie

celé nové korenie

bobkový list

bujón

smotana na šľahanie 

zemiaky

syr

krutóny

Zdroj fotky TV JOJ

​

Postup:

Dáme zovrieť vodu s koreninami a cesnakom, potom pridáme očistenú a nakrájanú brokolicu a varíme. Neskôr rozmixujeme, pridáme smotanu, nakrájané zemiaky a dáme znovu variť. Nakoniec znovu rozmixujeme a ak treba ešte dochutíme. Podávame s nastrúhaným syrom a krutónmi.