- 21.04.2025 - 18:45
- Autor redakcia/AB
Hlavné jedlo: Mliečne jahňa
Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!
Potrebujeme:
jahňacica
zemiak
bylinky
rasca
badian
fenikel
paradajka
citrón
rozmarín
červený víno
smotana
alkohol
olivový olej
cesnak
Bez servítky
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Stehno si naprocírujeme. Ochutíme zmesou korenín ako rasca, fenikel či badián. Zprudka opečieme na grile. Opečieme si nakrájanú cibuľu, sedano a cesnak na olivovom oleji. Podlejeme vývarom, červeným vínom. Vydusíme alkohol. Pridáme čerstvé paradajky, nakladaný citrón a rozmarín. Vložíme mäso a konfitujeme cca 2 hodiny do mäkka. Zo zemiakov si pripravíme takzvaný gratin. Nastrúhané zemiaky si zmiešame so smotanou, ktorú sme si infuzovali tymianom a cesnakom. Rozložíme rovnomerne na panvicu a upečieme do zlatista. Z byliniek a paradajok si pripravíme čerstvý šalát. Ochutíme olivovým olejom a balsamicom.
- 21.04.2025 - 18:45
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Jedlo
Bez servítky
Desivé sekundy v Bez servítky: Rasťo spadol z kolobežky rovno na hlavu. Ostatní zostali v šoku
Premiérová Bez servítky začne poriadne zostra: Model Andreas varí ako prvý, Vanessa ho svojou kritikou nešetrí
Bez servítky sa vracia vo veľkom štýle: Hneď prvý týždeň prinesie konflikt, ostrú kritiku aj poriadne napätie
Nora Kabrheľová si kráľovsky užíva relax pri mori: Fotky z PLÁŽE a odvážne outfity!