Dezert: Usilovne poletíme na koberci

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

pomarančová omáčka

medová oplátka

medovinový gél

maslo

vajcia

práškový cukor

med

smotana

hladká múka

sóda bikarbóna

kakao

kryštálový cukor

kondenzované mlieko

pražené vlašské orechy

mlieko

vanilkový lusk

želatína

vyšľahaná šľahačka

velvet sprej

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Na griláž rozpustím cukor na karamel. Postupne primiešavam maslo - až kým sa úplne nerozpustí. Potom prilejem salko a vlašské orechy. Zmes vylejem na plech a nechám zatuhnúť. Medový mousse - mlieko, med, žĺtka a vanilkový lusk dám do hrnca a celú zmes za stáleho miešania zohrejem. Pridám želatinu a šľahačku a nalejem do formy, kde následne vrstvím s grilážom a medovým plátom. Na záver striekam velvet sprejom.