Dezert: Z adventu nám prišli studené makovice

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

detská krupica 

smotana na varenie 

mak mletý 

cukor kryštálový 

vaječný likér 

citrón

vajcia

múka hladká

maslo

biely jogurt

vanilka esencia

zázvor

med

čierny čaj sypaný

rumová aróma

ringloty

škorica cela

hnedý cukor

badyan

čokoláda tmavá

bánovecká nátierka

kávový likér alebo káva

medové arašidy

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Maková krupica - smotanu na varenie si zahrejeme ochutíme cukrom, mletým makom, vaječným likérom, pridáme plátok masla a primiešame detskú krupicu. Privedieme k varu a stíšime teplotu a za občasného miešania necháme chvíľu povariť, nech sa krupica uvarí. Cca 5 minút. Dochutíme citrónovou šťavou a vlejeme do formy a necháme zachladiť a stuhnúť. Piškóta - oddelíme si žĺtka a bielka a oboje vyšľaháme s cukrom. Do žĺtkov pridáme prepustené maslo, biely jogurt, vanilkovú esenciu a hladkú múku. Všetko prepojíme spolu a vmiešame vyšľahané bielky. Pečieme na panvici na prepustenom masle z oboch strán. Po dopečení vykrajujeme kruhovou formičkou a marinujeme v rumovom sirupe. Úprava krátko pred večerou - opáliť krupicu cukrom pištoľou na karamel.