Polievka: Farebný svet v kocke

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

ocot

olej

sójová omáčka

sriracha

vinegar

pór

mrkva

uhorka

jemný škrob -tekutý

hubová sójová omáčka 

cibuľa

paprika

soľ

tofu

sezamový olej 

zeleninový bujón - domáci 

kryš. cukor 

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Očistíme si zeleninu. Nakrájame na plátky. Tofu nakrájame na kocky. Na spodok hrnca dáme olej, pridáme za lyžicu sezamového oleja. Orestujeme zeleninu. Kým mrkva nezbledne. Pridáme vodu a hneď aj tofu. Podlejeme domácim zeleninovým bujónom. Dáme tri lyžice cukru. Podlejeme slanou svetlou sójovou omáčkou. Použijeme aj hubovú sójovú omáčku, prilejeme škrob, pridáme srirachu. Na záver ochutíme sezam. olejom.