Polievka: Vyzlečená postupne

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

2 PL oleja

5 veľkých cibúľ

2 PL kryštálového cukru

250 ml bieleho vína

1,5 l vývaru

Štipka tymianu

Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti

Chlieb

Strúhaný syr

Petržlenová vňať

Bez servítky

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Na rozpálenom oleji speníme nakrájanú cibuľu, zasypeme cukrom a skaramelizujeme. Podlejeme vínom a privedieme do varu, pridáme koreniny, vývar a varíme asi 30 minút. Na dno taniera dáme opečený chlieb posypaný syrom a zalejeme horúcou polievkou. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.