·
Autor redakcia/AB

TOTO vás prekvapí: Zelenina, ktorá vám zlepší náladu rýchlejšie než čokoláda!

V Bez servítky uvidíme surovinu, ktorá sa nie nadarmo nazýva aj kráľovnou. Má krátku sezónu a je to hotový zázrak na nervy!

Bez servítky

Zdroj fotky TV JOJ

Špargľa si v relácii Bez servítky nájde svoje miesto ako surovina, ktorá spája tradičné chute s modernými kulinárskymi trendmi. Jej zdravotné benefity a všestrannosť v kuchyni ju robia ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá chutné a zdravé jedlá.

Kráľovná

"Kráľovná zeleniny," zaznie z úst Samuela Džubáka v Bez servítky, ktorú túto zdravú bombu zakomponuje do predjedla. "Má sezónu iba dva týždne a pestuje sa tu - na západnom Slovensku," povie na adresu predjedla jeden z hostí. Jej zber závisí od klimatických podmienok, no spravidla to je koncom jari.

Špargľa ako zázrak pre naše zdravie

Špargľa je pritom skutočnou zdravotnou bombou. Okrem toho, že je bohatá na vitamíny A, C, E, K a skupiny B, skrýva v sebe aj nenápadnú silu pre našu psychiku. Vysoký obsah kyseliny listovej napomáha tvorbe serotonínu a ďalších chemických látok, ktoré ovplyvňujú náladu, čo z nej robí prirodzený podporný prostriedok proti stresu a vyčerpaniu!

Predjedlo

Zdroj fotky TV JOJ

Navyše špargľa obsahuje vitamíny B1 a B2, ktoré podporujú správne fungovanie nervového systému a znižujú únavu. Vďaka týmto látkam sa špargľa právom považuje za zeleninu, ktorá posilňuje nervy, zlepšuje koncentráciu a podporuje psychickú pohodu. Jej zaradenie do jedálnička je tak duševne výživným rozhodnutím!

Neprišli ste špargli na chuť?

Ak ste špargli zatiaľ neprišli chuť a je vám ľúto za ňu vyhadzovať peniaze, keďže ide o drahšiu surovinu, môžete sa inšpirovať práve reláciou Bez servítky pri recepte. Samuelovi hostia z neho budú dnes nadšení!