Hlavné Jedlo: Mamkina tradičná

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

olej

mäso (br. pliecko)

kapusta

smotana

soľ

korenie

kvasnice

hladkú a polohrubú múku

cibuľa

sladká paprika

majorán

Bez servítky

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Na oleji si do zlatista opražíme cibuľku. Pridáme mäso, ktoré okoreníme a dusíme cca 30 minút. Sledujeme a pridávame vodu. Keď je mäso mäkké, pridáme smotanu a miešame. Podľa potreby zahustíme.

Knedľa:

500 g hl a 500 g polohrubej múky si dáme do misky. Pridáme kvások a prilievame vlažnú vodu podľa potreby. Miešame cesto a keď sa nám robia bubliny, cesto dáme kysnúť. Keď máme cesto vykysnuté, spravíme si knedličky a dáme napariť 20 minút.