Najlepší UHORKOVÝ šalát všetkých čias? TOTO sú najobľúbenejšie recepty leta 2025!

Čerstvé, chrumkavé a osviežujúce – uhorky sú letnou superpotravinou číslo 1. A my vám prinášame top recepty, ako z tejto zelenej krásky vyčarovať šaláty, ktoré pobláznili celé Slovensko!

Ak v lete nedáte dopustiť na overenú klasiku k nedeľnému obedu, možno vás prekvapíme tým, ako sa dá ozvláštniť najzákladnejší uhorkový šalát. Máme pre vás tri super recepty, ktoré stoja za vyskúšanie. 

Klasický uhorkový šalát

• 1 veľká šalátová uhorka

• 2 PL octu

• 1 ČL cukru

• štipka soli

• studená voda

• kôpor (čerstvý alebo sušený)

Zdroj fotky unsplash.com

Uhorku nastrúhajte, mierne posoľte a nechajte pustiť šťavu. Pridajte ocot, cukor, kôpor a zalejte studenou vodou. Podávajte poriadne vychladený. 

Pikantný uhorkový šalát

• 2 šalátové uhorky

• 1 PL ryžového octu

• 1 ČL sezamového oleja

• 1/2 ČL čili vločiek

• 1 ČL medu

• sezamové semienka

• jarná cibuľka

Uhorky nakrájajte na hrubšie kolieska. Zmiešajte s ostatnými ingredienciami. Nechajte 10 minút odstáť.

Zdroj fotky Profimedia

Krémový uhorkový šalát

• 1 uhorka

• 150 g gréckeho jogurtu

• 50 g fety

• citrónová šťava

• kôpor

• soľ, korenie

• cesnak (voliteľné)

Uhorku nastrúhajte alebo nakrájajte. Jogurt zmiešajte s rozdrobenou fetou a dochuťte citrónom a bylinkami. Zamiešajte a vychlaďte.

Sledujte Bez servítky v lete každý pracovný deň o 14.30 a 17:50 na JOJke!