Toto brownie si zamiluje každý: Jednoduchý víkendový recept, ktorý sa topí v čokoláde!

Brownie je sladká čokoládová klasika, ktorá si získala srdcia gurmánov po celom svete. Tento recept z relácie Bez servítky je jednoduchý, rýchly a chutný - navyše, ak použijete kvalitnú horkú čokoládu, nemusí byť vôbec tak nezdravý, ako sa zdá!

​Brownie patrí k svetovo najobľúbenejším koláčom a udomácnilo sa už aj u nás. Ide o sladkú, poriadne kalorickú bombu, no hlavne čokoládovú dobrotu. Recept je pri tom úplne jednoduchý. Ak použijete horkú čokoládu s vysokým obsahom kakaa, nepôjde ani o tak nezdravý recept, ako by ste si mohli myslieť. Inšpirujte sa reláciou Bez servítky.

Suroviny:

200 g horkej čokolády

200 g masla

200 g cukru

3 vajcia

3 PL hladkej múky

kypriaci prášok

2 PL kakaa

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Čokoládu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli. Rozpustenú čokoládu necháme chvíľku vychladnúť. V miske vyšľaháme celé vajcia s cukrom do peny. Potom do misky preosejeme múku, kypriaci prášok, kakao a zľahka zamiešame. Potom opatrne primiešame čokoládu. Cesto nalejeme na plech vystlaným papierom na pečenie. Pečieme na 180 °C cca 30 minút. Ako prílohu môžeme zvoliť domácu šľahačku, vanilkovú zmrzlinu či horúce ovocie! 

Bez servítky sa vracia po letnej pauze na JOJku už 1. septembra!