Rýchla polievka z bežných surovín, ktorá zahreje telo aj dušu: Tento recept si zamilujete

Niektorí trávia v kuchyni hodiny a varenie je pre nich relax. Iní berú prípravu jedla ako nutnosť, ktorú chcú mať čo najrýchlejšie za sebou. A potom sú tu tí, ktorí by aj radi varili viac, no realita im to jednoducho nedovolí. Nech patríte do ktorejkoľvek skupiny, tento recept je presne pre vás – jednoduchý, rýchly a z ingrediencií, ktoré má väčšina z nás bežne doma!

Ideálna polievka do chladných dní

Aktuálne počasie si priam pýta niečo teplé a hrejivé. Keď vonku sneží alebo mrzne, málokto má chuť na studené šaláty. Oveľa častejšie siahneme po polievke – jedle, ktoré dokáže zasýtiť, zahriať a navodiť pocit pohody. Táto verzia je navyše výživná, sýta a pritom hotová za krátky čas. A presne tak aj chutí – ako teplé objatie v miske.

Hrejivá polievka - ilustračné foto

Zdroj fotky Pexels

Recept na hrejivú polievku zo základných surovín

Ingrediencie:
• Olej alebo maslo
• Cesnak
• Cibuľa
• Kaleráb
• Zemiaky
• Mrvenička
• Šošovica
• Mrkva
• Soľ
• Korenie

Postup:
Na oleji opražte dosklovita nakrájanú cibuľu. Pridajte cesnak a nahrubo nastrúhaný kaleráb. Následne pridajte nahrubo postrúhané zemiaky, mrkvu, mrveničku a zalejte vodou alebo vývarom. Po chvíli pridajte precedenú šošovicu z plechovky a dochuťte. Keď polievka prevrie, máte hotovo!

Ak nechcete použiť šošovicu z plechovky, dopredu si ju uvarte. Dobrú chuť!

Tip na záver

Polievku môžete doplniť čerstvou petržlenovou vňaťou alebo kvapkou citrónovej šťavy pre sviežejšiu chuť. Ak ju chcete ešte sýtejšiu, pokojne pridajte viac šošovice alebo podávajte s chrumkavým pečivom. Jednoduché suroviny, minimum času a výsledok, ktorý poteší celú rodinu. Niekedy naozaj stačí málo, aby vzniklo niečo výnimočné.