- 13.01.2021 - 00:00
Hlavné jedlo: Božská mňamka
Pripravte si túto pochúťku v pohodlí domova.
Ingrediencie:
- kačacie prsia
- 8 lyžíc medu
- 8 lyžičiek balzamikového octu
- čierne alebo zelené korenie
- sladké zemiaky
- 40 g maslo
- 20 cl mlieko
- muškátový orech
- soľ
- šťava z pomaranča
Postup:
- kožu kačacích pŕs narežeme
- prudko opečieme na panvici z oboch strán, najskôr kožou nadol
- po opečení mäso zabalíme do alobalu a necháme odpočívať
- na tú istú panvicu pridáme med a balzamikový ocot, už nevaríme
- ochutíme korením
- kým nám mäso odpočíva, pripravíme prílohu
- sladké zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky
- varíme vo vriacej vode 15 minút
- po uvarení zemiaky rozdrvíme
- pridáme maslo a mlieko
- ochutíme trochou muškátového orieška, soľou, korením a pomarančovým džúsom
Mäso podávame nakrájané na plátky.
- 13.01.2021 - 00:00
- Tagy: Jedlo
Bez servítky
dnes o 17:50
Súvisiaci obsah
Kuracie stehná pečené na zemiakoch, baklažáne a cvikle
Bez servítky
Pred 6 hodinami
Lososový a avokádový tatarák
Bez servítky
Pred 6 hodinami
Čokoládový koláč s mascarpone
Bez servítky
Pred 6 hodinami
Nový DUET vďaka relácii Bez servítky?! KOLÁROVSKÝ si počas večere DOHODOL zaujímavú spoluprácu!
Bez servítky
Pred 17 hodinami