Dezert: Detský sen

Pripravte si túto pochúťku v pohodlí domova.

Ingrediencie:

Na korpus:

• 6 ks vajec
• 200 g práškového cukru
• 200 g hladkej múky alebo bezlepková múka
• 2 ks vanilkový cukru,
• 1 ks kypriaceho prášku do pečiva
• 1 dl roztopeného kokosového oleja
• 1 dl mlieka (pri bezlepkovej múke o trochu viac)

Na plnku:

• 1 ks čokoládový tvarohový krém (Pribináčik)
• 1 ks vanilkový tvarohový krém (Pribináčik)
• 1 ks kyslá smotana
• 5 PL čučoriedkového lekváru
• višne
• broskyne

Postup:

• vaječné žĺtka vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom
• postupne pridávame olej, mlieko, múku a kypriaci prášok do pečiva
• v zvlášť nádobe vyšľaháme z bielkov tuhý sneh
• jemne ho zapracujeme do vymiešaného cesta
• cesto vylejeme do tortovej formy
• pečieme na 180°C
• po upečený necháme korpus vychladnúť
• na polovicu korpusu rovnomerne rozotrieme tvarohový dezert
• na zvyšok korpusu rozotrieme čokoládový tvarohový dezert
• kyslú smotanu zmiešame podľa chuti s čučoriedkovým lekvárom
• touto zmesou pofŕkame pripravený základ
• do stredu torty dáme broskyňu
• dozdobíme višňami