Hlavné jedlo: Zabalené prekvápko

Pripravte si túto pochúťku v pohodlí domova.

Ingrediencie:

• tekvica
• zemiaky
• 200 - 300 g hladkej múky
• 4 strúčiky cesnaku
• 1 PL majoránu
• 2 ks cibule
• 2 ks vajíčok
• čierne korenie
• vegeta
• soľ
• pečienka kuracia
• sladká paprika mletá
• drvená rasca
• vegeta
• syr tehla

Postup:
Zemiakové placky:

• nahrubo postrúhame tekvicu a zemiaky
• pridáme cibuľu nakrájanú nadrobno, pretlačený cesnak a vajíčka
• ochutíme majoránkou, čiernym mletým korením, vegetou a soľou podľa chuti
• pridáme múku a zamiešame
• na panvici na oleji vytvarujeme placky
• opečieme z oboch strán

Pečienka:

• na oleji opražíme cibuľu
• pridáme umytú pečienku a zľahka opečieme
• pridáme červenú papriku
• po chvíľke podlejeme trochou vody
• ochutíme rascou a majoránkou
• chvíľu podusíme
• keď je pečienka hotová dochutíme vegetou

Zemiakovú placku naplníme pečienkou. Na vrch pridáme postrúhaný syr a ýľahka zapečieme.