Hlavné jedlo : Z tohto sa posilníte

Pripravte si túto pochúťku v pohodlí domova.

Ingrediencie:

• červená ryža
• mrkva
• petržlen
• karfiol
• brokolica
• Seitan – vegan mäso
• olej
• 500 ml kokosové mlieko
• kari korenie

Postup:

• uvaríme červenú ryžu cca 40 – 50 minút
• zeleninu očistíme a podusíme
• Seitan opečieme na vymastenej panvici
• pridáme kari korenie
• zalejeme kokosovým mliekom
• pridáme podusenú a na menšie kúsky nakrájanú zeleninu
• chvíľu podusíme