Hlavné jedlo: Vareniki

Pripravte si túto pochúťku v pohodlí domova.

Ingrediencie: 

Pšeničná múka / múka (závisí od druhu múky a od jej obsahu vlhkosti, sklo = 225 ml) - 2 - 3 stohy.

 Mlieko (pohár = 225 ml) - 1/2 stohu.

 Voda (pohár = 225 ml) - 1/3 šálky.

 Kuracie vajce - 1 ks

 Rastlinný olej - 1 lyžička.

 Soľ - 1 lyžička.

 Mleté mäso 700 gramov

 Cibuľa 2 kusy

Postup: 

Cesto vymiešajte .Cibuľu osmažte na rastlinnom oleji do zlatista. Pridajte surové mleté ​​hovädzie mäso. Soľ a korenie. Pridajte trochu vody. Prikryté dusíme za občasného miešania. Plnka sa uvarí za 15 minút. Hotové cesto rozdelíme na tri časti. Pracujeme s jednou časťou, zvyšok vložíme do tašky. Pracovnú časť testu rozdelíme na guľky. Z jednej gule vyvaľkáme kruh.Okraje zovrieme, vznikne varenik.