Dezert: Karamelové dobrodružstvo

Vyskúšajte si pripraviť túto pochúťku v pohodlí domova.

Ingrediencie:

2 balíčky keksov

maslo250g

mascsrpone 500g

tvaroh 500g

1x kyslá smotana

1x karamelové zahustené sladké mlieko

vanilkový cukor

práškový cukor

2  ks vajíčko

citrónová kôra

Postup:

Sušienky podrvíme v mixéri. Rozdrvené sušienky nasypeme do misy a prilejeme trochu rozpusteného masla. Vypracujeme masu, ktorou vystelieme dno tortovej formy. Do veľkej misy vyklopíme tvaroh a mascarpone. Pridáme vajíčka, vanilkový cukor, lyžičku cukru a štipku soli. Rozriedime smotanou a miešame. Keď máme hladký krém nalejeme ho do formy na sušienky. A pečieme 70 minút na 150'C. Počas pečenia pridáme hrniec s vriacou vodou, aby nám torta nepopraskala. Po vychladnutí, pridáme na vrch karamel a necháme chladiť v chladničke 24 hodín.