Dezert: Pohárové slávnosti

Pripravte si túto pochúťku v pohodlí domova.

Suroviny:

• Maslové sušienky
• Roztopené maslo
• Čerstvé čučoriedky
• Cukor
• Citrónová šťava
• Jemný tvaroh
• Kyslá smotana
• Vanilkový cukor

Postup: 

Maslové sušienky rozdrvíme na prach a zalejeme roztopeným mslom. Touto zmesou vystelieme dno pohára. Do rajnice si nasypeme čerstvé čučoriedky, pridáme cukor aacitrónovú šťavu. Varíme dovtedy kým nevznikne polohustá omáčka. Z tvarohu, kyslej smotany a vanilkového cukru vyšľaháme krém, ktorý môžeme zafarbiť s redukciou z čučoriedok. Tento krém rozdelíme na sušienky v pohári a na vrch dáme vychladnutú omáčku. Dezert odložíme do chladničky aspoň na dve hodiny a pri podávani ho môžeme dozdobiť čerstvými čučoriedkami.