- 30.08.2021 - 00:00
- Autor redakcia/AB
Polievka: Láska z kina
Vychutnajte si špecialitu podľa Pierra pripraviť u vás doma.
Ingrediencie:
1 balenie mrazenej kukurice
1 Maslo
1 Šalotka
Olej
Sušená zeleninová zmes s rastlinným kolagénom / zeleninový vývar
33% smotana
Pažítka
Soľ
Mleté čierne korenie
Popcorn
Zdroj fotky TV JOJ
Postup: Na oleji si v hrnci orestujeme na jemno nakrájanú šalotku. Pridáme soľ a mleté
čierne korenie. Krátko zarestujeme a podlejeme zeleninovým vývarom alebo použijeme domácu sušenú zeleninovú zmes a vodu. Varíme do mäkka. Rozmixujeme na jemný krém. Vrátime do hrnca. Zjemníme maslom a smotanou, dochutíme. Podávame s pažítkovým olejom, ktorý si pripravíme rozmixovaním slnečnicového alebo repkového oleja spolu s pažitkou. Pre efekt a chuť pridáme pred podávaním popcorn.
- 30.08.2021 - 00:00
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Polievky
Bez servítky
PODPÁSOVKA od jedného zo šéfkuchárov? PORUŠIL tajnú dohodu, o ktorej so súpermi hovorili?!
Hríbová espuma, shimeji, tapioca, pažítka
Tortellini, morský vlk, veronique, hrozno
Čokoládová truhlička, mousse, čerešňa