Dezert: 150

Pripravte si u vás doma recepty podľa Paľa Spáčila.

Ingrediencie:

4x banán

50g maslo

100g hnedý cukor

1 dcl pomarančový džús

0,5 dcl kvalitný kubánsky rum

vanilková zmrzlina

lístky z čerstvej mäty

100% kakao

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Banán si očistíme, rozrežeme na polovicu. Rozohrejeme si panvicu a pridáme kúsok masla. Vysypeme cukor, necháme ho skaramelizovať a pridáme trochu pomarančového džúsu. Zmes necháme rozpustiť. Pridáme banán a macerujeme chvíľu. Pridáme rum a flambujeme, kým nezhasne plameň. Odstavíme z ohňa, preložíme na tanier, pridáme zmrzlinu a dozdobíme mätou. Na záver postrúhame na vrch kakao.