Dezert: O módu nepôjde

Pripravte si doma recept z dnešnej epizódy Bez servítky.

Ingrediencie:

Plnka do torty - parížska

200g čokolády - roztopiť

Do misky: 

5 vajec

3 PL kakao

200 práškový cukor

- šľahať 5 minút

- pridáme roztopenú čokoládu a ešte šľaháme nad parou 13 minút

Do vychladenej plnky pridáme 2x maslo.

Ganache - francúzska poleva:

200 g čokolády - nasekať

200 ml smotany na šľahanie - zovrieť, zaliať čokoládu a premiešať

Zdroj fotky TV JOJ

Postup na zákusok:

Na dno misiek nasypeme rozdrvené sušienky koka, polejeme šťavou z višní, poukladáme višne. Navrstvíme parížsky krém a polejeme čokoládovou polevou. Na vrch ozdobíme višňami a mätou.