- 03.11.2021 - 00:00
- Autor redakcia/AB
Polievka: Kuri
Vyskúšajte doma recept z dnešnej epizódy Bez servítky.
Suroviny:
Hokkaido tekvica
3 ks mrkvy
3 ks zemiakov
väčšia cibuľa
maslo
sladká smotana
tekvicový olej
tekvicové jadierka
syr na strúhanie podľa chuti
muškátový oriešok
soľ, čierne/biele korenie
hovädzí vývar.
Zdroj fotky
TV JOJ
Postup:
Na masle orestujeme cibuľku, pridáme nakrájanú hokkaido tekvicu, mrkvu a zemiaky. následne zalejeme vývarom. Dusíme kým zeleninka nezmäkne. Osolíme, okoreníme pridáme muškátový oriešok. Rozmixujeme dohladka, prípadne dochutíme, zjemníme pridaním sladkej smotany. Servírujeme s tekvicovými jadierkami, tekvicovým olejom a nastrúhaným syrom (parmezán/mozarella).
- 03.11.2021 - 00:00
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Polievky
Bez servítky
Mäsová roláda so špenátom, šampiňónmi a vajíčkom, zemiakové pyré a šalát
Krém z pečenej zeleniny s fetou a opečenou ciabattou
Kinder koláč
Losos so zemiakovým pyré, citrónovo-smotanovo-cesnakovou omáčkou a špargľou