- 09.11.2021 - 00:00
- Autor redakcia/AB
Dezert: Sňahová Vánica
Vyskúšajte doma recept z dnešnej epizódy Bez servítky.
Ingrediencie:
Cukor
Mandle lupienky
Smotana na šľahanie
Vajcia
Zdroj fotky
TV JOJ
Postup:
Na suchej panvici si opražíme mandle. Urobíme si karamel a zmiešame s mandľami. Necháme vychladnúť a polámeme na malé kúsky. Vajíčka rozdelíme bielka od žĺtkov. Z bielok vyšľaháme sneh. Žĺtka s cukrom tiež vyšľaháme do tuhej peny. Potom vyšľaháme smotanu na šľahanie a všetko zmiešame dokopy aj s mandľami. Dáme zmraziť min. 12 hod
- 09.11.2021 - 00:00
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Dezerty
Bez servítky
NAJSLADŠÍ týždeň roka v relácii Bez servítky: Do kuchyne prichádzajú najznámejší PEKÁRI Slovenska!
Sous-vide kačacie prsia, zemiakovo-batátové pyré a višňová omáčka s čokoládou
Carpaccio z pečenej cvikly s krémom z kozieho syra
Panna cotta s malinovým coulis a crumble