Polievka: 50 stupňov červenej

Vyskúšajte doma recepty z Bez servítky.

Ingrediencie:

1 kg domácich rajčín

1 kg papriky

3 - 4 cibule

strúčik cesnaku

parmezán

bazalka

špeciálne koreniny z Grécka

himalájska soľ

olivový olej

láska

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Všetko umyjeme a pokrájame. Dáme do hrnca, pridáme zmes korenín, olivový olej, 2 lyžičky soli a za pomalého miešania mierne prihrejeme! Pozor maximálne do 50 stupňov, nemôžeme dosiahnuť bod varu, aby sme neničili vitamíny, ktoré raw polievka obsahuje. Servírujeme na tanieri, pridáme bazalku a ako prílohu bruschettu s bazalkovým pestom.