Hlavné jedlo: Farebný abstrakt

Pripravte si u vás doma recept z relácie Bez servítky.

Suroviny:

Kuracie prsia

Šunka

Syr

Prosciutto

Soľ

Čierne korenie

250 g hrášku

Zemiaky

Cvikla podľa chuti

Jedno balenie špenátu (najlepšie čerstvý)

Postup:

Kuracie prsia si umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké plátky. Na alobal uložíme ako prvú prosciutto šunku, potom nato uložíme nakrájané kuracie plátky, ktoré jemne osolíme a okoreníme. Nakoniec pridáme šunku, syr, na to pridáme špenát a osmažené prosciutto. Nakoniec všetko zakrútime do rolky a necháme piecť pri teplote 180 stupňov Celzia na 35 min. Ošúpeme si zemiaky a dáme ich variť. Dáme si uvariť aj hrášok, ktorý vymixujeme na pyré. Zemiaky vymiešame na jemné pyré a pridáme aj šťavu z cvikly.