- 04.03.2022 - 00:00
- Autor redakcia/AB
Dezert: Postupne ku kakauku
Pripravte si doma recept z Bez servítky.
Suroviny:
2 x mascarpone
3 balíky podlhovastých piškót
5 vajec
Cukor
Kakaový prášok
Rum
Ovocie
Káva
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Žĺtka si oddelíme od bielkov. Žĺtka vyšľaháme s cukrom, bielka so stipkou soli a spojíme s dohladka vymiešaným mascarpone. Na plech naukladáme piškóty, ktoré polejeme kávou zmiešanou s rumom a lyžičkou cukru. Na to dáme vrstvu plnky. Opäť piškóty, zalejeme kávou a plnka. Takto urobíme asi 3-4 vrstvy. Na záver zasypeme kakaom a dozdobíme ovocím.
- 04.03.2022 - 00:00
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Dezerty
Bez servítky
NAJSLADŠÍ týždeň roka v relácii Bez servítky: Do kuchyne prichádzajú najznámejší PEKÁRI Slovenska!
Sous-vide kačacie prsia, zemiakovo-batátové pyré a višňová omáčka s čokoládou
Carpaccio z pečenej cvikly s krémom z kozieho syra
Panna cotta s malinovým coulis a crumble