- 18.03.2022 - 00:00
- Autor redakcia/AB
Dezert: Českej Honza ukrad něco z babinčinej pece
Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky.
Ingrediencie:
1 dcl mlieka
20 g kvasnice
1 pl cukru
500 g polohrubej múky
70 až 100 g masla
2 ks vajce
Slivková marmeláda
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Kvasnice a cukor zamiešame a urobíme si kvások. Do múky dáme maslo, jedno vajce, trochu soli a 100 g cukru. Pridáme kvások a zarobíme cesto, ktoré necháme vykysnúť na 40 minút. Cesto vyvaľkáme a rozdelíme na štvorce o hrúbke pol cm a veľkosti 7 až 10 cm. Do prostriedku dáme veľkú lyžicu marmelády a vyrobíme guľky. Spojenou stranou dáme na dno plechu a naskladáme vedľa seba. Dáme piecť na 180 stupňov. Po 15 minútach potrieme žĺtkom a pečieme ďalších 15 minút. Na záver posypeme práškovým cukrom.
- 18.03.2022 - 00:00
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Dezerty
Bez servítky
NAJSLADŠÍ týždeň roka v relácii Bez servítky: Do kuchyne prichádzajú najznámejší PEKÁRI Slovenska!
Sous-vide kačacie prsia, zemiakovo-batátové pyré a višňová omáčka s čokoládou
Carpaccio z pečenej cvikly s krémom z kozieho syra
Panna cotta s malinovým coulis a crumble