Nakrájame a vyklepeme si kuracie prsia. Mäso ochutíme korením. Poukladáme na neho anglickú slaninku a šunku, zarolujeme a necháme chvíľu v mrazničke, aby sa to následne dalo krájať. Pokrájame na kolieska, čím nás vzniknú slimáky. Napichneme na špajdle a na olivovom oleji opečieme. Na omáčku si zohrejeme mlieko, pridáme tavený syr, keď to bude hotové, pomaličky budeme pridávať holandskú omáčku. Opražíme si ryžu na cibuľke a zalejeme vodou. A už čakáme len kým bude urobená do mäkka.
