Dezert: Džemujeme na chalupe

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky.

Ingrediencie:

6 dl mlieka

300 g polohrubej múky

3 vajcia

20 g práškového cukru

štipka soli

jahodový džem

černicová poleva

čerstvé jahody

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Vymiešame mlieko a vajcia a zapracujeme múku, cukor a pridáme štipku soli. Na záver pridáme rozpustené maslo a vajíčka. Panvicu si potrieme olejom a necháme rozpáliť. Palacinky pečieme tak, že si na rozpálenú panvicu nalejeme cca 1 naberačku cesta a cesto necháme rozliať po celej ploche, aby nám vznikli tenké palacinky. Pečieme z oboch strán do zlatista. Ešte teplé palacinky naplníme domácim džemom a polejeme černicovou polevou. Na záver posypeme práškovým cukrom.