- 28.04.2022 - 00:00
- Autor redakcia/AB
Polievka: Moreplavci z Tešedíkova
Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky.
Ingrediencie:
750 ml rajčinový pretlak
Drvené paradajky v konzerve
Soľ
Korenie
Citrón
Cibuľa
Rozmarín
Tymian
Čili
Cukor
Biele víno
Krevety
Mušle
Bazalka
Cesnak
Olivový olej
Francúzska bageta
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Orestujeme si cibuľku a pridáme drvené paradajky a privedieme do varu. Pridáme soľ, čierne korenie, šťavu z citróna, rozmarín, tymian, čili, cukor a biele víno. Necháme prevariť aby sa odparil alkohol z vína. Šťavu následne prepasírujeme cez sitko a vlejeme naspäť do hrnca. Pridáme krevety, mušle a prevaríme a dochutíme. Následne si pripravíme bazalkové pesto. Rozmixujeme čerstvú bazalku s olivovým olejom. Pridáme soľ, cesnak, korenie a rozmixujeme. Francúzske bagetky opečieme na masle a podávame k polievke.
- 28.04.2022 - 00:00
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Polievky
Bez servítky
Holub s červenou repou a hroznom
Tvarohové knedličky s makovou penou a marhuľou
Jeseter so zemiakom, 63 °C vajcom a kaviárom
PODPÁSOVKA od jedného zo šéfkuchárov? PORUŠIL tajnú dohodu, o ktorej so súpermi hovorili?!