Panenku si okoreníme, osolíme, obalíme slaninkou a slivkami, sprudka opečieme, dáme na plech, zakrútime alobalom, podlejeme slepačím vývarom a necháme na 15 min. v trúbe na 180 stupňov, zemiaky si umyjeme, okoreníme, osolíme a dáme piecť na 200 stupňov na 45 min., na dip si pripravíme trochu červeného vína a slivkový lekvár, ak by bol kyslý, pridáme trošku cukru.
