Hlavné jedlo: Tmavá streda

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky.

Suroviny: 

tmavé pivo

cibuľa

hovädzie mäso

cesnak

paradajky

kyslé uhorky

bravčová masť

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Nakrájame si cibuľku, opražíme ju v hrnci  na bravčovej masti, pridáme nakrájané hovädzie mäso. Nakrájame si paradajky a tie potom spolu s pivom pridáme k mäsu. Varíme v tlakovom hrnci 20 minút.  Mäso podávame s haluškami. Cesto na halušky si urobíme tak, že múku zmiešame s vajíčkom, pridáme bravčovú masť  a vodu. Cesto následne hádžeme po malých kúskoch do vriacej vody.