Hlavné jedlo: Coscouss

Ochutnajte u vás recept z Bez servítky!

Suroviny:

Tekvica

Cuketa

Mrkva

Pretlak

Kuracie mäso

Couscous

Cícer

Cesnak

paprika mletá, soľ, olej, korenie kurkuma

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup: 

Posmažíme cesnak na oleji a pridáme pretlak a korenie. Spolu chvíľu smažíme, zalejeme vodou, pridáme zeleninu nakrájanú na veľké kúsky a mäso v celku. Varíme spolu do zmäknutia. Coscouss zmiešame so štyrmi lyzicami oleja a trochou vody, aby bol couscous vlhký, ale nie mokrý. Dáme variť. Keď je couscous hotový, zoberieme pár lyžíc šťavy z hrnca so zeleninou a poriadne premiešame. Mäso a zeleninu dáme na couscous a môžeme zaliať zvyšnou šťavou.