- 10.10.2022 - 00:00
- Autor redakcia/AB
Hlavné jedlo: Zlatá osmička
Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!
Suroviny:
Ryža na rizoto 500 g
Šalotka 1 ks
Cesnak
3 ks
Maslo 250 g
Tymian 3-4 vetvičky
Šafran 0,6 g
Víno 3 dcl
Chobotnica 2 kg
Soľ
Biele korenie
Olej
Vývar
Parmezán
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Orestujeme cesnak so šalotkou na oleji. Pridáme šafran a ryžu. Zalejeme vínom a začneme podlievať vývarom. Ryžu nedovaríme na hotovo, ale odstavíme a dokončíme ju až pred hosťami a to opätovným podlievaním vývarom a dochutením soľou a parmezánom. Na konci pridáme maslo, aby rizoto malo krémovú konzistenciu a posypeme ho ešte hoblinami a dozdobíme mikrobylinkami. Chobotnicu si dáme variť do vriacej slanej vody cca na 1 a pol hodiny. Na konci chobotnicu dáme na panvicu a len ju jemne ugrilujeme.
- 10.10.2022 - 00:00
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Jedlo
Bez servítky
VIDEO: Hello Klaudi sa v Bez servítky neudrží: „Fakt to nedávam, príde mi to ako extrémny gýč!“
VIDEO: Známa influencerka mieri do Bez servítky: Uhádnete, kto sa postaví k sporáku?
Desivé sekundy v Bez servítky: Rasťo spadol z kolobežky rovno na hlavu. Ostatní zostali v šoku
Premiérová Bez servítky začne poriadne zostra: Model Andreas varí ako prvý, Vanessa ho svojou kritikou nešetrí