Hlavné jedlo: Africká baletka

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

Zemiaky

Maslo

Soľ 

Čierne korenie

Čili

Korenie na americké zemiaky

Sušený cesnak

Trojfarebné korenie

Olej

Pštrosie mäso

Hnedý cukor

Pomaranče

Pomarančová štava

Medová Whisky

Rozmarín 

Zdroj fotky TV JOJ

Postup: 

Mäso si opracuje do formy steakov a posolíme, pokoreníme trojfarebným korením. Opečieme sprudka z každej strany a zabalíme do alobalu. Na panvici si rozpustíme cukor a spravíme karamel, pridáme whisky, pomarančovú šťavu, pomaranče a čili. Povaríme. Zemiaky si uvaríme v šupke. Rozkrojíme na polovice. Zemiaky opekáme na rozpálenej panvici a potierame zmesou zo soli, čierneho korenia a korenia na americké zemiaky.