Polievka: Pomazánka po Slatinsky

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

300 g bryndza

125 ml sladká smotana 

1,5 l vody

1 kg zemiakov

2 ks cibule 

150 g slanina oravská plátky 

Olej, sladká mletá paprika mleté čierne korenie soľ, sušené čili papričky, rasca mletá drvená

Petržlenová vňať

5 ks toastového chleba

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Na oleji opražíme cibuľu, zemiaky, pridáme soľ, čierne mleté korenie, rascu a sladkú mletú papriku. Potom pridáme prevarenú vodu a zalejeme. Varíme približne 30 minút. Následne všetko zmixujeme a pridávame bryndzu a sladkú smotanu. Na zdobenie použijeme petržlenovú vňať a opečené plátky slaniny. Podávame opečeným toastovým chlebom.