Predjedlo: Pozdrav od Aztékov

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

avokádo

paradajky

žltá paprika

červená cibuľa

cesnak

soľ

limetková šťava

šalátová uhorka

olivový olej

bagetka

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup: 

Avokádo si vložíme do väčšej misy a rozpučíme ho. Paradajky, žltú papriku, červenú cibuľu si nakrájame nadrobno a pridáme k avokádu. Rozpučíme si cesnak a aj ten pridáme do zmesi. Nakoniec pridáme soľ a limetkovú šťavu. Zmes dobre premiešame a necháme chvíľku odstáť. Z uhorky si pozdĺžne nakrájame tenké plátky, ktoré na tanieri stočíme do kruhu a do vnútra naservírujeme šalátik. Dozdobiť ho môžeme napr. mikrobylikami. Bagetky si nakrájame na hrubšie kúsky, potrieme ich z oboch strán olivovým olejom a prepečieme na panvičke bez pridania oleja. Opečené bagetky podávame k šalátiku.